詳細情報

データID

1171

更新日

2024/05/22

大分類

展示品

解説原稿

釜成屋は弘化年間（1845年～1848年）創業と伝わる和菓子屋です。この菓子名札は店頭に掲げられたもので、他にも「どら焼」や「かしわ餅」と書かれた札あります。釜成屋は和菓子屋ですが、明治32年（1899）に開設された南湖院の出入商を務めたこともあり、同院へは横浜の打木パンを仕入れ、納入していたようです。

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